Japão Cultura e Turismo

Belas e nutritivas! Essas plantas que chamam a atenção pela delicadeza, colorido e beleza no verão japonês, também fazem bem à saúde durante o ano inteiro: lotus. As flores de lotus desabrocham em pleno verão, desde o final de junho até início de agosto, com pico no mês de julho. Dizem  que o segundo e o terceiro domingo de julho costumam ser o auge dessas flores, porém as mudanças climáticas podem alterar o calendário. Durante a floração permanecem abertas até por volta das 10 horas da manhã, fechando no período da tarde, porém algumas se exibem um pouco além deste horário. As plantações das flores de lotus são encontradas como as culturas de arroz. Em algumas regiões, onde o plantio é abundante,  é bem comum encontrar muitas delas pelo caminho. A maioria produz somente pelas raízes comestíveis, mas as flores também se tornam uma fonte de renda. Alguns agricultores do Japão produzem pelas raízes, chamadas de renkon , que possuem substâncias nutritivas e muit...